Domaine Sauvat - Demoiselles Gamay

Domaine SauvatDemoiselles Gamay

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Demoiselles Gamay du Domaine Sauvat est un vin rouge de la région de la Vallée de la Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Demoiselles Gamay du Domaine Sauvat est dans le top 30 des vins de la Vallée de la Loire.

Accords mets et vins avec du Demoiselles Gamay

Les accords qui marchent parfaitement avec le Demoiselles Gamay

Les accords mets et vins originaux avec le Demoiselles Gamay

Le Demoiselles Gamay du Domaine Sauvat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry.

Détails et informations techniques sur le Demoiselles Gamay du Domaine Sauvat

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Derniers millésimes de ce vin

Demoiselles Gamay - 2017
Dans le top 30 des vins de la Vallée de la Loire
Note moyenne: 3.411100
Demoiselles Gamay - 2016
Dans le top 30 des vins de la Vallée de la Loire
Note moyenne: 3.311100
Demoiselles Gamay - 2015
Dans le top 30 des vins de la Vallée de la Loire
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Demoiselles Gamay du Domaine Sauvat sont 2017, 2015, 2016

Informations sur le Domaine Sauvat

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine Sauvat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 100000 des vins de France
Dans le top 35 des vins de la Vallée de la Loire
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Actualités liées à ce vin

Le Récap’ de la semaine par La RVF

LVMH met la main sur château Minuty Hervé Fabre Sommaire LVMH met la main sur château Minuty Raimonds Tomsons : "J’ai l’impression de rêver" Pascaline Lepeltier : "C’est de ma faute, j’ai fait une erreur bête" Les exportations record de vins et spiritueux français font briller les yeux des producteurs Ruinart lance un nouveau projet architectural pour attirer plus de visiteurs sur son site historique M&ea ...

Côtes d’Auvergne Origine 2020 du Domaine Sauvat

Domaine SauvatOrigine 2020AOC Côtes d’AuvergneVin rougeVin de la Vallée de la Loire et du Centre Note : 91 /100Prix : 10 € Commentaire de dégustation : Posé sur un sol volcanique, le coteau est orienté en sud. Ce pur gamay offre une jolie robe peu soutenue. Il s’exprime sur une note de poivre noir. Il est gourmand et gracieux avec un fruit légèrement sucré contre-balancé par une belle acidité qui l’assoie ...

Fascinante Auvergne volcanique !

Pour le 9ème Fascinant Week-End du 13 au 16 octobre 2022 : cap sur le nouveau vignoble labellisé « Vignobles & Découvertes » : « Côtes d’Auvergne : Destination Volcans ». De l’eau, du vin, des volcans Volvic, Vichy, Châteldon : les eaux minérales d’Auvergne, naturellement pures, découlent de son héritage volcanique. La chaine des Puys – faille de la Limagne, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2018, aligne quelques 80 volcans aux formes ...

Le mot du vin: Délestage

À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.

Autres vins du Domaine Sauvat

Voir tous les vins du Domaine Sauvat

Autres vins de la région de la Vallée de la Loire

Voir les meilleurs vins de la Vallée de la Loire

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de la Vallée de la Loire