Le Domaine Clay Shannon de North Coast de Californie

Domaine Clay Shannon
Le domaine propose 5 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Shannon Ridge
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie

Le Domaine Clay Shannon fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 5 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Clay Shannon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clay Shannon à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clay Shannon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clay Shannon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Clay Shannon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Clay Shannon

Les vins blanc du Domaine Clay Shannon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, quiche au thon, poivron et tomate ou omelette au saumon et au chèvre d'alex.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Clay Shannon

Au nez le vin blanc du Domaine Clay Shannon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Clay Shannon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Clay Shannon

  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Clay Shannon

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Clay Shannon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clay Shannon

Les vins rouge du Domaine Clay Shannon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, epaule d'agneau confite ou cassoulet de la mer.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clay Shannon

Au nez le vin rouge du Domaine Clay Shannon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Clay Shannon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clay Shannon

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clay Shannon

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clay Shannon

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clay Shannon.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Clay Shannon et des vins de la région

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