Le Domaine Clos du Jaugueyron de Médoc à Bordeaux
Le Domaine Clos du Jaugueyron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Clos du Jaugueyron est situé au cœur du Médoc, une région vinicole réputée de Bordeaux, en France. La propriété a été fondée en 1753 par un riche marchand de Bordeaux, Simon de Montault, et s'étend sur environ 38 hectares de vignobles plantés de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot. Une des particularités du Domaine Clos du Jaugueyron est l'usage d'une méthode ancestrale visant à élaborer des vins de premier cru. Ainsi, au moment de la récolte, les raisins sont sélectionnés et triés à la main pour écarter les grains qui ne correspondent pas à leurs exigences. Une fois les raisins arrivés à la cave, ils sont vinifiés par cuve traditionnelle ou par barrique, selon le type de vin qu'ils souhaitent obtenir. Le domaine produit des rouges, des blancs, des rosés et même des vins mousseux. Les rouges sont vinifiés selon les méthodes traditionnelles de raisin de cuve. Les notes de fruits sont des arômes de fruits rouges comme la framboise et la fraise, des senteurs de cuir et de cèdre, avec une finale de chêne légèrement fumée. Les notes d'épices douces des vins blancs et rosés se mêlent à des senteurs florales et à des touches de citron, de pomme et de poire, avec une finale légèrement minérale. Le Domaine Clos du Jaugueyron offre plusieurs événements tout au long de l'année, notamment des dégustations, des ateliers culinaires, des visites des caves et des invités réguliers avec des maîtres de chais pour représenter leur savoir-faire. Les vins du domaine sont aussi proposés à la vente, alors que le personnel est toujours disponible pour offrir des informations supplémentaires et des conseils.
