
Domaine Le Coeur de la ReineSauvignon Touraine
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Touraine du Domaine Le Coeur de la Reine est dans le top 20 des vins de Touraine.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Touraine du Domaine Le Coeur de la Reine de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, minéral & terre ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Touraine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Touraine
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Touraine
Le Sauvignon Touraine du Domaine Le Coeur de la Reine s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Touraine du Domaine Le Coeur de la Reine
Découvrez le cépage: Dawn seedless
Croisement entre le gold et la perlette obtenu aux Etats unis (Californie) par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama. Cette variété est connue également au Chili. - Synonymie : davis g4-36 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Touraine du Domaine Le Coeur de la Reine sont 2018, 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Le Coeur de la Reine
Le Domaine Le Coeur de la Reine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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