Le Domaine Comte De Montfort de Côte de Nuits Villages de Côte de Nuits

Une volée faite d’une douzaine d’enfants s’abat des vignes jusqu’au seau rempli de grappes tout juste récoltées. La petite main grande ouverte d’Augustin, le fils des propriétaires de Labastide Fondousse, autant que celles de ses cousins et copains, fondent sur les raisins pour en piocher quelques grains. Le blondinet, dont une dent de lait est tombée récemment, en porte un à sa bouche, comme on croquerait un bonbon, avant de repartir jouer entre les rangs. Sur le même sujet Nos coups de cœur de ...

Nous sommes ici sur les contreforts de la Montagne Noire, dans un environnement de garrigue, pinède et roche calcaire. Le paysage typique du Minervois. Et pour nous y guider nous avons d’abord fait appel à Yann Gilant, guide et accompagnateur en montagne. En guise d’introduction nature au lieu, il nous mène un peu à l’écart de Minerve, au belvédère de la Pujade, pour profiter d’un point de vue grandiose sur la cité, classée parmi les plus beaux villages de France. « Je commence toujours mes ...

L’ogre crémant Sommaire L’ogre crémant Merci le Réchauffement Grand plaisir accessible Après l’engouement suscité par notre dégustation des vins de l’AOC Bourgogne aligoté, nous avons décidé de poursuivre notre exploration du vignoble bourguignon en sillonnant cette fois ses appellations régionales. Bourgogne Côte-d’Or, Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune, Chitry, Couchois… nous ...