Le Domaine Pierre Bouchard de Côte de Nuits Villages en Bourgogne

Domaine Pierre Bouchard
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 13 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Nuits Villages dans la région de Bourgogne

Le Domaine Pierre Bouchard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierre Bouchard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierre Bouchard à Côte de Nuits Villages parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierre Bouchard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierre Bouchard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pierre Bouchard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierre Bouchard

Les vins rouge du Domaine Pierre Bouchard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, filet de boeuf aux morilles ou lapin en civet à l'ancienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierre Bouchard

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte de Nuits Villages

La région viticole du Côte de Nuits Villages se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ardhuy et le Domaine Jean Féry & Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côte de Nuits Villages sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côte de Nuits Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, feuille de laurier ou cassis et parfois aussi des arômes de herbes séchées, viollette ou chêne.

En bouche du Côte de Nuits Villages est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 209 domaines et châteaux dans la région du Côte de Nuits Villages, produisant 289 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côte de Nuits Villages s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierre Bouchard

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Nuits Villages ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierre Bouchard.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Pierre Bouchard et des vins de la région

40 cuvées qui mettent en valeur les cépages de leur région

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

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