Domaine Corte Sant'Alda - Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore

Domaine Corte Sant'AldaCampi Magri Valpolicella Ripasso Superiore

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Corte Sant'Alda est un vin rouge de la région de Valpolicella Ripasso en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Molinara et le Rondinella.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Corte Sant'Alda

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore de Domaine Corte Sant'Alda de la région de Vénétie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat, boisé

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, fumée

Vin avec un goût de épices

poivre

Vin avec un goût de floral

violette

Au nez le Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Corte Sant'Alda de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de cerise, girofle ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Corte Sant'Alda

Vigneron
Marinella Camerani
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Derniers millésimes de ce vin

Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore - 2017
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.81110.50
Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore - 2016
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 4.111110
Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore - 2015
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 411110
Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore - 2014
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 4.111110
Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore - 2013
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.81110.50
Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore - 2012
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.911110
Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore - 2011
Dans le top 100 des vins de Valpolicella Ripasso
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore du Domaine Corte Sant'Alda sont 2016, 2014, 2010, 2015 et 2008.

Informations sur le Domaine Corte Sant'Alda

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valpolicella Ripasso dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Corte Sant'Alda sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Corte Sant'Alda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Valpolicella Ripasso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 5500 des vins d'Italie
Dans le top 150 des vins de Valpolicella Ripasso
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Valpolicella Ripasso

La région viticole du Valpolicella Ripasso se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte Lavel et le Domaine Le Guaite di Noemi y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella Ripasso sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella Ripasso révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de truffe, cola ou sarriette.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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