Le Domaine Couloir fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 17 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Couloir à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Couloir. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Couloir avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Couloir s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, escalope milanaise (italie) ou lapin bonne femme.
Au nez le vin rouge du Domaine Couloir révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Couloir est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Couloir s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, quiche sans pâte brocolis et bleu ou dés de poulet au miel et son tartare de concombre-pommes-chèvre.
Au nez le vin blanc du Domaine Couloir révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Couloir.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
De la grêle tombée vendredi 20 septembre vers 18 heures, à l’est de la Charente-Maritime, il reste par endroits des « congères ». Les billes ont haché menu le feuillage de l’ugni blanc, cépage destiné au cognac. Les dégâts sont très localisés, dans un couloir qui monte de Dompierre-sur-Charente à Chérac, à l’est de Saintes, en Charente-Maritime. En Charente ...
Trois ans après le rachat du Château Guiraud, premier grand cru classé de Sauternes, l’heure des grands travaux a bientôt sonné. Le propriétaire Matthieu Gufflet va signer un chèque de 10 millions d’euros pour construire un chai à barriques souterrain qui aura au-dessus de lui un hôtel de 26 chambres de standing, conçu par l’architecte Olivier Chadebost. Les clients déambuleront dans un couloir au so ...
Rosé de Pinot Noir, la cuvée Les Graves du Domaine de Métairie d’Alon, est le tout premier rosé vinifié par Jeanne Delaunay, fille de Laurent et Catherine Delaunay. Issu des terroirs singuliers du Languedoc, il est vinifié selon les méthodes traditionnelles bourguignonnes. La cuvée Les Graves 2023 porte le nom de sa parcelle située à 250m d’altitude, dans un couloir frais, en coteaux pentus orientés o ...
Science de l'oenologue portant essentiellement sur le domaine de l'élaboration et de l'élevage des vins.
