Château d'AqueriaVallognes Tavel Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Vallognes Tavel Rosé du Château d'Aqueria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vallognes Tavel Rosé de Château d'Aqueria de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vallognes Tavel Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vallognes Tavel Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Vallognes Tavel Rosé
Le Vallognes Tavel Rosé du Château d'Aqueria s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, poisson cru à la tahitienne ou quiche aux fruits de mer et champignons.
Détails et informations techniques sur le Vallognes Tavel Rosé du Château d'Aqueria
Découvrez le cépage: Courbu blanc
Cépage population autochtone du vignoble pyrénéen ne correspondant pas à la forme blanche du courbu noir. Il ne faudra pas le confondre avec le petit courbu, des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le lercat et pour plus de précisions cliquez ici ! Le Courbu blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vallognes Tavel Rosé du Château d'Aqueria sont 2012, 2016
Informations sur le Château d'Aqueria
Le Château d'Aqueria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Tavel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tavel
La région viticole du Tavel se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling et le Domaine de la Mordoree y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tavel sont les Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tavel révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, fumée ou chêne.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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