Domaine de la Paleine - Toccata Saumur

Domaine de la PaleineToccata Saumur

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Toccata Saumur du Domaine de la Paleine est un vin blanc de la région de Saumur dans la Vallée de la Loire.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Toccata Saumur du Domaine de la Paleine

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Toccata Saumur de Domaine de la Paleine de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Toccata Saumur du Domaine de la Paleine de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Toccata Saumur du Domaine de la Paleine

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Toccata Saumur - 2015
Dans le top 100 des vins de Saumur
Note moyenne: 3.81110.50
Toccata Saumur - 2014
Dans le top 100 des vins de Saumur
Note moyenne: 3.81110.50
Toccata Saumur - 2013
Dans le top 100 des vins de Saumur
Note moyenne: 3.71110.50
Toccata Saumur - 2012
Dans le top 100 des vins de Saumur
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Toccata Saumur du Domaine de la Paleine sont 2012, 2015, 2014, 2013

Informations sur le Domaine de la Paleine

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine de la Paleine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 200 des vins de Saumur
Dans le top 25000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Saumur

La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Le mot du vin: Chaleureux

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