Le Château de Récès dans le Sud-Ouest
Le Château de Récès fait parti des domaines à suivre à Sud-Ouest. Il propose 0 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Une route des vins de prévue dans la région du Sud-Ouest ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Récès.
Hybride producteur direct issu d'un croisement interspécifique entre le Villard blanc et le muscat de Hambourg, obtenu en 1937 par Galibert Alfred et Coulondre Eric. Quasiment plus multiplié, il est aujourd'hui en très nette voie de disparition.
Commençons par le positif. Le verre à moitié plein… en poussant au maximum le curseur de l’optimisme. « Les vignes sont magnifiques », constate Vincent Alexis du château Barouillet, la voix pleine de fierté. « J’avais beaucoup de salons prévus en ce début de printemps…, du coup je suis là, je peux me consacrer au travail sur l’exploitation, les vignes sont au top, on les bichonne. » « Je n’ai jamais eu de vignes aussi belles » Même constat et même enthousiasme chez Luc ...
En dépit du confinement, les enchères, du moins viticoles, battent leur plein sur la Toile. Grâce au digital et aux ventes dématérialisées, les enchérisseurs et collectionneurs sont au rendez-vous. La preuve avec les dernières ventes en ligne d’iDealwine, la première plateforme de vente de vin aux enchères sur Internet et très représentative du marché. Séduisant les bars à vin bobos de la capitale qui fleurissent ici ou là, la vogue des vins nature se vérifie également aux enchères. En tém ...
Dans la Loire, les grandes maisons ont vite réagi pour maintenir une activité en dépit du Covid-19. Les mises en bouteilles ont repris et les expéditions se poursuivent, même si c’est à un rythme réduit. Les équipes de direction gèrent l’urgence mais se préparent déjà pour l’après confinement. Le début du confinement a été une période étrange pour les grandes maisons de Loire. On a vu des comportements extrêmes, entre les employés très attachés à leur travail et ceux qui avaient très peur du vir ...
En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.