Les meilleurs vins de Gascogne

Découvrez les meilleurs vins de la région de Gascogne dans le Sud-Ouest ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Gascogne à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Gascogne et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Gascogne

À la recherche d'un bon vin de Gascogne dans le Sud-Ouest parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Gascogne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Gascogne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Gascogne

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Gascogne

Vous voulez acheter un vin rouge de Gascogne pas cher ou vendre un vin rouge de Gascogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Gascogne

Les vins rouges de la région de Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, cuissot chevreuil à préparer la veille ou osso buco aux champignons.

Analyse organoleptique du vin rouge de Gascogne

Au nez le vin rouge de la région de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, violette ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge de la région de Gascogne est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Gascogne

  • 1995avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 1982avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Gascogne

  • Merlot
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Gascogne

Une route des vins de prévue dans la région de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Gascogne.

À la découverte de la région viticole de Gascogne

Entre forêt des Landes, Garonne et Pyrénées, les coteaux de Gascogne couvrent le département du Gers et une partie des Landes et du Lot-et-Garonne. Le vignoble occupe la même zone que l’armagnac, eau-de-vie encore élaborée dans la région, mais dont les volumes produits ont décliné au profit des vins de pays (devenus IGP). Sous l’influence d’un Climat océanique clément, il est assez arrosé à l’ouest, plus Sec à l’est, notamment l’été. A l’ouest, le sous-sol de sables fauves est d’origine marine, recouverts de boulbènes ; il fait place progressivement à l’est à de la molasse, roche issue de l’érosion des Pyrénées.

Les sols sont soit caillouteux et calcaires (peyrusquets) soit argileux et profonds (terrefort), retenant bien l’eau. La région de Condom, la plus sèche, a sa propre dénomination (Condomois). Les principaux cépages cultivés sont des blancs : Colombard et Ugni blanc, les cépages de l’armagnac. En général associés, parfois complétés par le Sauvignon et le Chardonnay, ils donnent des blancs vifs au Fruité exubérant.

Le gros et le petit Manseng sont venus compléter cette gamme, pour livrer des vins Moelleux eux aussi toniques et fruités. Les vins rouges et rosés, minoritaires, proviennent surtout du Tannat, du Cabernet-Sauvignon, du Merlot, du Malbec, mais la liste, plus large permet d’utiliser des cépages aussi variés que le manseng noir local ou la Syrah.

Les grands vins blancs de Gascogne

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Gascogne

Vous voulez acheter un vin blanc de Gascogne pas cher ou vendre un vin blanc de Gascogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Gascogne

Les vins blancs de la région de Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, quiche à la crème et au thon ou chapon farci de noel.

Analyse organoleptique du vin blanc de Gascogne

Au nez le vin blanc de la région de Gascogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou toasté et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche le vin blanc de la région de Gascogne est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Gascogne

  • 1982avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1984avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Gascogne

  • Gros Manseng
  • Colombard
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Ugni blanc
  • Petit Manseng

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Gascogne

Une route des vins de prévue dans la région de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Gascogne.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins effervescents de Gascogne

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Gascogne pas cher ou vendre un vin effervescent de Gascogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Gascogne

Les vins effervescents de la région de Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, dorade au vin blanc ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Gascogne

  • N.V.avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Gascogne

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Gascogne

Une route des vins de prévue dans la région de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Gascogne.

Le mot du vin: Robe

Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.

Les grands vins rosés de Gascogne

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Gascogne

Vous voulez acheter un vin rose de Gascogne pas cher ou vendre un vin rose de Gascogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Gascogne

Les vins rosés de la région de Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, rôti de porc orloff ou tourte vigneronne alsacienne.

Analyse organoleptique du vin rose de Gascogne

Au nez le vin rosé de la région de Gascogne révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, pêche ou fraises. En bouche le vin rosé de la région de Gascogne est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Gascogne

  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Gascogne

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Cinsault

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Gascogne

Une route des vins de prévue dans la région de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Gascogne.

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Les grands vins doux de Gascogne

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Gascogne

Vous voulez acheter un vin doux de Gascogne pas cher ou vendre un vin doux de Gascogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Gascogne

Les vins doux de la région de Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, potée auvergnate ou couscous royal.

Analyse organoleptique du vin doux de Gascogne

Au nez le vin doux de la région de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de herbe, minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou pamplemousse.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Gascogne

  • 1985avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1987avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Gascogne

  • Gros Manseng
  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Merlot
  • Petit Manseng
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Gascogne

Une route des vins de prévue dans la région de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Gascogne.

Le mot du vin: Franc

Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.

Les grands vins doux naturels de Gascogne

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Gascogne

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Gascogne pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Gascogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Gascogne

Les vins doux naturels de la région de Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois), waterzooï de la mer ou quiche aux lardons et au gruyère.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Gascogne

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Gascogne

  • Gros Manseng
  • Colombard
  • Sauvignon Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Ugni blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Gascogne

Une route des vins de prévue dans la région de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Gascogne.

Découvrez le cépage: Gros Manseng

Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins autres de Gascogne

Voir le top 100 des meilleurs vins autres de Gascogne

Vous voulez acheter un vin sans-type de Gascogne pas cher ou vendre un vin sans-type de Gascogne au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type de Gascogne

Les vins autres de la région de Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin sans-type de Gascogne

Une route des vins de prévue dans la région de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type de Gascogne.

Le mot du vin: Long

Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.

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