Le Domaine Decas fait parti des domaines à suivre à Cahors. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Decas à Cahors parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Decas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Decas avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Decas s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.
En bouche du Cahors est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 275 domaines et châteaux dans la région du Cahors, produisant 856 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cahors s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Une route des vins de prévue dans la région de Cahors ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Decas.
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Lorsque je vous avais parlé de Regain, j’avais promis de vous causer de Famae 2021 qui allait arriver sous peu. Eh bien, c’est chose faite. Comme les années précédentes, on est vraiment sur ce que l’on appelle (à tort ou à raison) un vin minéral. Amateurs de cuvées gourmandes et fruitées, passez votre chemin : il n’y a ici que de la fraîcheur à l’état pur et une aromatique des plus austères. On adore ou on déteste. Moi, j’aime bien 😉 La robe brillante est d&rs ...
Même si nous avons les vins du Domaine de Sentout depuis plus de 6 mois, je ne vous en avais pas encore parlé. Si le domaine est appellation Bordeaux, on s’écarte de ce qui se fait dans la région, car il n’est pas vraiment rive droite, et encore moins rive gauche. Il se trouve dans la vaste et hétérogène région de l’entre-deux mers, où se marient sables, graves et argiles. Le domaine possède un peu des trois. Le domaine, en conversion bio, utilise le soufre avec parcimoni ...
Ben voilà, 2022, c’est parti. J’espère pour vous comme pour moi que l’année sera moins pourrie que 2021, particulièrement pour la viticulture française (et européenne). Car si le gel fait de nouveau des ravages, il est probable que certains fermeront les portes. Pour ce re-démarrage après quelques jours de pause (et d’inventaire), j’ai choisi de vous parler de l’Hérétique 2019 du Mas des Chimères. Cette cuvée n’est produite qu’à partir de cépages b ...
Richesse du vin en alcool exprimée en pourcentage de volume d'alcool contenu dans le vin.
