Le Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards d'Okanagan Valley de British Columbia

Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards
Le domaine propose 50 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 264 des domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia

Le Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 50 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Les vins rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, gigot d'agneau braisé sucré salé ou sauté de veau aux olives (corse).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • 2007avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • Pinot Noir
  • Zweigelt
  • Merlot
  • Baco Noir
  • Gamay
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.

The DVA produces more than 80 percent of the province's output and is the second most prolific wine region in Canada, behind Ontario's Niagara Peninsula. There are around 185 licensed grape wineries and 3,575 hectares (8,830 acres) of vineyards. The Long, narrow Okanagan Valley runs for around 210 kilometers (130 miles) from the Northern town of Salmon Arm to the border of the United States in the South. Much of the viticulture occurs in the Center of the region on the shores of Lake Okanagan, from which the area takes its name.

The Okanagan river then flows south into the US state of Washington, where it converges with the viticulturally significant Columbia River (home to the extensive Columbia Valley AVA). The river is spelled Okonogan in the United States. Unlike in the fragmented Niagara Peninsula appellation, the Okanagan Valley forms just one designated viticultural area. However, the diversity of Terroir here means there are a number of subregions within it.

Les grands vins blancs du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Les vins blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tourte au poulet, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou tripes à la mode de caen.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • 2016avec une note moyenne de 2.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • Riesling

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Les vins doux du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco ou tarte tatin.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Zweigelt

Le mot du vin: Pâteux

Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.

Les grands vins doux naturels du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Les vins doux naturel du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de carré d'agneau en croûte au sel, spaghettis carbonara très simples ou la fondue auvergnate aux cèpes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards.

Découvrez le cépage: Baco noir

C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.

Actualités du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards et des vins de la région

Clos, pinot, chardo. Yo!

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« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité

Quels sont les enjeux environnementaux et sociétaux auxquels devront faire face les vignobles classés par l’Unesco ? Le thème est au centre de la table ronde organisée ce samedi 21 septembre (1) dans le cadre des 25 ans de l’inscription des vignobles de la Juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l’humanité. Une décision qui a conditionné de manière pérenne le devenir du territoire ...

Le mot du vin: Pâteux

Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.

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