Le Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards d'Okanagan Valley de British Columbia

Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards - Estate Merlot
Le domaine propose 50 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 264 des domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia

Le Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 50 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Les vins rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou paupiettes de veau à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • 2007avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • Pinot Noir
  • Zweigelt
  • Merlot
  • Baco Noir
  • Gamay
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.

The DVA produces more than 80 percent of the province's output and is the second most prolific wine region in Canada, behind Ontario's Niagara Peninsula. There are around 185 licensed grape wineries and 3,575 hectares (8,830 acres) of vineyards. The Long, narrow Okanagan Valley runs for around 210 kilometers (130 miles) from the Northern town of Salmon Arm to the border of the United States in the South. Much of the viticulture occurs in the Center of the region on the shores of Lake Okanagan, from which the area takes its name.

The Okanagan river then flows south into the US state of Washington, where it converges with the viticulturally significant Columbia River (home to the extensive Columbia Valley AVA). The river is spelled Okonogan in the United States. Unlike in the fragmented Niagara Peninsula appellation, the Okanagan Valley forms just one designated viticultural area. However, the diversity of Terroir here means there are a number of subregions within it.

Les grands vins blancs du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Les vins blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, moules carbonara ou fajitas de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • 2016avec une note moyenne de 2.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • Riesling

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Les vins doux du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, poulet en sauce ou clafoutis aux cerises express.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Zweigelt

Le mot du vin: Stress hydrique

Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.

Les grands vins doux naturels du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Les vins doux naturel du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux pruneaux, galette bretonne à la farine de sarrasin ou aligot à l'ancienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Deep Creek - Hainle Vineyards et des vins de la région

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