Domaine DegenShiraz Hunter Valley Single Vineyard
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Shiraz Hunter Valley Single Vineyard du Domaine Degen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz Hunter Valley Single Vineyard de Domaine Degen de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz Hunter Valley Single Vineyard du Domaine Degen de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Shiraz Hunter Valley Single Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz Hunter Valley Single Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz Hunter Valley Single Vineyard
Le Shiraz Hunter Valley Single Vineyard du Domaine Degen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", gigot à la marocaine façon méchoui ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Shiraz Hunter Valley Single Vineyard du Domaine Degen
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz Hunter Valley Single Vineyard du Domaine Degen sont 2016
Informations sur le Domaine Degen
Le Domaine Degen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Actualités liées à ce vin
Qanopée : La serre du futur pour unir Champagne, Bourgogne et Beaujolais
Les trois vignobles comptent sécuriser leur approvisionnement en pieds de vigne grâce à un lieu de « pré-multiplication », où des clones de porte-greffes et cépages seront conservés. Nom de code : Qanopée. Touchés – comme d’autres secteurs – par des problématiques de dépérissement liées à des virus, les vignobles de Champagne, Bourgogne et Beaujolais mettent leurs forces en commun pour se fournir en pieds de vigne sains. Le nom de leur association : Qanopée, pour ...
Cinq films sur le vin et l’alcool à regarder sans modération
De bien belles blondes « The Vikings », de Richard Fleisher (1958). UNITED ARTISTS – BRYNAPROD S.A. / COLLECTION PROD DB / TCD Les Vikings, de Richard Fleischer (1958). Dans l’un des plus grands films d’aventures de l’histoire du cinéma, le réalisateur américain Richard Fleischer entend poser un regard ethnographique sur les Vikings. Après des recherches dans un musée d’Oslo, il tourne en Norvège et sur la côte anglaise. Le cinéaste relate la splendeur et la décadence d’un peuple nordique, ...
Pour le 1er-Mai, dans le pays nantais, c'est brins de muguet ET muscadet !
Le pays nantais est connu pour sa mâche, son muguet et son muscadet. A Divatte-sur-Loire (Loire-Atlantique), la famille Bouyer et la famille Morille-Luneau propose depuis l’an passé la « muguet-muscadet ». Une bouteille de 37.5 cl de muscadet du domaine de la famille Morille-Luneau à laquelle est attachée une pipette d’eau dans laquelle sont déposés trois brins de muguet. Ces brins de muguet viennent de l’exploitation de la famille Bouyer. Une idée suite à la crise sanitaire L& ...
Le mot du vin: Degré alcoolique
Richesse du vin en alcool exprimée en pourcentage de volume d'alcool contenu dans le vin.
