Le Delilah Estate Winery de Judean Hills
Le Delilah Estate Winery fait parti des domaines à suivre à Judean Hills. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
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Ce dimanche 20 novembre, de 10 heures à 18 heures, seize châteaux de Pomerol ouvriront leurs portes. L’occasion de découvrir cette « petite appellation aux grands vins ». Étendue sur 768 hectares, cette AOC internationalement réputée se compose d’une kyrielle de propriétés familiales peu étendues où le merlot est roi (83 % de l’encépagement). A lire sur SudOuest.fr ...
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.