Le Domaine Desde Los Polos d'Uco Valley de Mendoza

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.3

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Mendoza

Il se situe en Uco Valley dans la région de Mendoza

Le Domaine Desde Los Polos fait parti des domaines à suivre à Uco Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Desde Los Polos

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Desde Los Polos à Uco Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Desde Los Polos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Desde Los Polos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Desde Los Polos

Pinot NoirDomaine Desde Los Polos

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Desde Los Polos

Les vins rouge du Domaine Desde Los Polos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, roulade de veau à l'italienne ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Desde Los Polos

En bouche le vin rouge du Domaine Desde Los Polos est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Desde Los Polos

2020avec une note moyenne de 4.70/5
2019avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Desde Los Polos

Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Uco Valley

La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'Arôme Floral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.

En outre, certains des meilleurs vins blancs de Mendoza, à base de Chardonnay et de Torrontés, proviennent des vignobles de la vallée d'Uco. Le Climat relativement Frais permet une maturation plus lente. Bien que considérée comme faisant partie de la région de Mendoza, la vallée d'Uco peut être reconnue à part entière à plusieurs titres. Non seulement la zone viticole est tout à fait distincte, mais la région abrite également plusieurs des meilleurs producteurs d'Argentine.

Attirés par l'excellence du climat et du sol, de nouveaux venus tels que les Bordelais Lurton, Dassault, Rothschild et Rolland ont fait connaître la région. Les vignobles de Vista Flores ont produit des vins particulièrement réussis. L'un des mérites spécifiques de l'Uco est son altitude élevée au pied de la cordillère des Andes. Les sous-régions La Consulta et Tunuyan de la vallée se situent à des altitudes de 850 mètres (2000 ft) et 1100m (3600 ft) respectivement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Desde Los Polos

Une route des vins de prévue dans la région d'Uco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Desde Los Polos.

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Domaine Ace of Cups Uco Valley
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Domaine Apostrophe Uco Valley
Domaine Aqui Uco Valley avec comme vigneron Francisco Evangelista
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Domaine Asado Cruz Uco Valley
Domaine Atipax Uco Valley
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Domaine Awi Wines Uco Valley
Domaine Bacanal Uco Valley
Domaine Baile Uco Valley
Domaine Balbo Uco Valley
Domaine Balboa Uco Valley
Domaine Barbarians Uco Valley
Domaine Barrandica Uco Valley
Domaine Bendito Pecado Uco Valley
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Découvrez le cépage: Poulsard

Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l’époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l’oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées.