Le Domaine Desert Wind de Columbia Valley de Washington
Le Domaine Desert Wind fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Desert Wind à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Desert Wind. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Desert Wind avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Desert Wind s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de cassoulet, dal lentilles au lait de coco ou pâte à crêpes.
Au nez le vin rouge du Domaine Desert Wind révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Desert Wind est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins blanc du Domaine Desert Wind s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de penne à la toscane, salade de riz sauvage au thon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Au nez le vin blanc du Domaine Desert Wind révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Desert Wind s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, curry de veau ou côtes de porc à la moutarde.
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Desert Wind.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Dans les rues piétonnes du centre-ville de Charleville-Mézières, à deux pas de la librairie Rimbaud qui n’accueille ses clients que pour les retraits de commandes, les portes de l’Oenoteck sont ouvertes, rue Irénée Carré. Le nouveau marchand de vin a ouvert en plein confinement, le 17 novembre dernier. Ancien sommelier d’un restaurant gastronomique, Nicolas Riquet pense à créer sa boutique de vins depuis 15 ans. Tout s’est accéléré d’un coup. Mi-octobre, il trouve ...
Quels sont les enjeux environnementaux et sociétaux auxquels devront faire face les vignobles classés par l’Unesco ? Le thème est au centre de la table ronde organisée ce samedi 21 septembre (1) dans le cadre des 25 ans de l’inscription des vignobles de la Juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l’humanité. Une décision qui a conditionné de manière pérenne le devenir du territoire ...
Le roi du grenache, œnologue emblématique du Rhône sud et de Châteauneuf-du-Pape en particulier, est décédé. Philippe Cambie nous a quittés. Celui que Robert Parker avait élu homme de l’année en 2010 (il l’avait gratifié quinze fois du tant espéré 100/100) et que le Wine Enthousiast avait classé en 2011 parmi les cinq meilleurs winemakers du monde, est décédé brutalement à bientôt 60 ans. Né à Pézenas (34) avant de grandir entre l’Hérault et Marseille, ce « pur produit méditerranéen » comme il ...
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.