Le Domaine Desquiciado de Tupungato de Mendoza

Domaine Desquiciado
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 17 des domaines de Mendoza
Il se situe en Tupungato dans la région de Mendoza

Le Domaine Desquiciado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Tupungato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Desquiciado

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Desquiciado à Tupungato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Desquiciado. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Desquiciado avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Desquiciado

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Desquiciado

Les vins blanc du Domaine Desquiciado s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, saumon entier au four ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Desquiciado

Au nez le vin blanc du Domaine Desquiciado révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Desquiciado est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Desquiciado

  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Desquiciado

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Tupungato

La région viticole du Tupungato se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Catena Zapata et le Domaine Rutini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tupungato sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tupungato révèle souvent des types d'arômes d'ananas, ardoise ou mûres mures et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, mûre boysen ou noisettes.

En bouche du Tupungato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 121 domaines et châteaux dans la région du Tupungato, produisant 602 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tupungato s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, plat végétarien ou amuse-gueule.

Les grands vins rouges du Domaine Desquiciado

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Desquiciado

Les vins rouge du Domaine Desquiciado s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, côtes de porc au curry et au miel ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Desquiciado

Au nez le vin rouge du Domaine Desquiciado révèle souvent des types d'arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Desquiciado est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Desquiciado

  • 2020avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Desquiciado

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Garnacha
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Desquiciado

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Desquiciado

Les vins rosé du Domaine Desquiciado s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Desquiciado

Au nez le vin rosé du Domaine Desquiciado révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Desquiciado

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5

Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Desquiciado

Une route des vins de prévue dans la région de Tupungato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Desquiciado.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Desquiciado et des vins de la région

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Le mot du vin: Velouté

Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.