Les meilleurs vins de Paraje Altamira

Découvrez les meilleurs vins de la région de Paraje Altamira de Mendoza ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Paraje Altamira à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Paraje Altamira et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Paraje Altamira

À la recherche d'un bon vin de Paraje Altamira de Mendoza parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Paraje Altamira. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Paraje Altamira avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Paraje Altamira

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Paraje Altamira

Vous voulez acheter un vin rouge de Paraje Altamira pas cher ou vendre un vin rouge de Paraje Altamira au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Paraje Altamira

Les vins rouges de la région de Paraje Altamira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou poulet aux olives en couscoussier.

Analyse organoleptique du vin rouge de Paraje Altamira

Au nez le vin rouge de la région de Paraje Altamira révèle souvent des types d'arômes de boisé, goudron ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de graphite, tabacs sucrés ou cèdre. En bouche le vin rouge de la région de Paraje Altamira est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Paraje Altamira

  • 1999avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.53/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.48/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.45/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Paraje Altamira

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Paraje Altamira

Une route des vins de prévue dans la région de Paraje Altamira ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Paraje Altamira.

À la découverte de la région viticole de Paraje Altamira

La région viticole du Paraje Altamira se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Susana Balbo et le Domaine Achaval-Ferrer y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paraje Altamira sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paraje Altamira révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices de boulangerie ou graphite et parfois aussi des arômes de tabacs sucrés, cèdre ou sarriette.

En bouche du Paraje Altamira est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Paraje Altamira, produisant 109 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paraje Altamira s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Paraje Altamira

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Paraje Altamira

Vous voulez acheter un vin blanc de Paraje Altamira pas cher ou vendre un vin blanc de Paraje Altamira au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Paraje Altamira

Les vins blancs de la région de Paraje Altamira s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, quiche à la crème et au thon ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique du vin blanc de Paraje Altamira

Au nez le vin blanc de la région de Paraje Altamira révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Paraje Altamira est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Paraje Altamira

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Paraje Altamira

  • Chardonnay
  • Sémillon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Paraje Altamira

Une route des vins de prévue dans la région de Paraje Altamira ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Paraje Altamira.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents de Paraje Altamira

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Paraje Altamira pas cher ou vendre un vin effervescent de Paraje Altamira au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Paraje Altamira

Les vins effervescents de la région de Paraje Altamira s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, choux (vert) braisé ou cassoulet maison.

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Paraje Altamira

  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Paraje Altamira

Une route des vins de prévue dans la région de Paraje Altamira ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Paraje Altamira.

Le mot du vin: Tranquille (vin)

Désigne un vin non effervescent.

Les grands vins rosés de Paraje Altamira

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Vous voulez acheter un vin rose de Paraje Altamira pas cher ou vendre un vin rose de Paraje Altamira au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Paraje Altamira

Les vins rosés de la région de Paraje Altamira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Paraje Altamira

  • 2019avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Paraje Altamira

  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Paraje Altamira

Une route des vins de prévue dans la région de Paraje Altamira ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Paraje Altamira.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du vignoble de Paraje Altamira

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