Le Château Devise d'Ardilley de Haut-Médoc à Bordeaux

Château Devise d'Ardilley
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 110 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux
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Le Château Devise d'Ardilley fait parti des domaines à suivre à Haut-Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Viticole Château Devise d'Ardilley est situé dans la commune de Haut-Médoc en France. Il s'agit d'un très vieux domaine qui a été fondé vers 1765. Depuis plus de deux cents ans, il produit des vins de qualité exceptionnelle. Le Domaine Viticole Château Devise d'Ardilley constitue une propriété exceptionnelle de plus de 26 hectares disséminés entre le fleuve Gironde, la colline du Bouscaillou et la vallée du Petit Fornells. Le sol de ce domaine est constitué de gravier, de sable et de terre argileuse ce qui permet de produire des cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. De plus, des conditions climatiques idéales sont réunies avec des étés doux et des hivers frais. Ce micro-climat permet aux raisins de mûrir à leur plein potentiel. Cette propriété se caractérise par son authenticité et son emplacement enchanteur. La production des vignobles est très riche année après année et le château offre des vins de qualité excellente à ses clients. Leur Gamay, rouge à coteaux du Layon, a été classé parmi les meilleurs vins du monde. Le vignoble est composé de cinq parcelles dont la taille varie entre un et cinq hectares. Chacune de ces parcelles est gérée de manière différente afin de produire des vins uniques qui reflètent la terroir et le savoir-faire du vigneron. Le vignoble consacre autant d’importance à la qualité qu’à la quantité et potasse très souvent le sol afin d’améliorer le taux de produits issus des vignes. Les vignes sont entretenues et régulièrement émondées afin d’augmenter la maturation des raisins. La taille et l’éclaircissage sont minutieusement étudiés afin d’optimiser la production et garantir sa qualité. Le Domaine Viticole Château Devise d'Ardilley produit des vins rouges, blancs et rosés d'un niveau de qualité exceptionnel. Si vous êtes en quête d’un lieu authentique et d'une bouteille fantastique, alors ne cherchez plus, le Domaine Viticole Château Devise d'Ardilley est le bon endroit pour

Top des meilleurs vins du Château Devise d'Ardilley

À la recherche des meilleurs vins du Château Devise d'Ardilley à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Devise d'Ardilley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Devise d'Ardilley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Devise d'Ardilley

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Devise d'Ardilley

Les vins rouge du Château Devise d'Ardilley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, gigot en braillouse ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Devise d'Ardilley

Au nez le vin rouge du Château Devise d'Ardilley révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Château Devise d'Ardilley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Devise d'Ardilley

  • 2007avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Devise d'Ardilley

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.

En bouche du Haut-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 477 domaines et châteaux dans la région du Haut-Médoc, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haut-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Devise d'Ardilley

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Devise d'Ardilley.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Devise d'Ardilley et des vins de la région

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