Le Château Dillon fait parti des domaines à suivre à Haut-Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Dillon à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Dillon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Dillon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Dillon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou canard mariné au miel et cinq épices.
Au nez le vin rouge du Château Dillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de cuir, cassis ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Château Dillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.
En bouche du Haut-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 477 domaines et châteaux dans la région du Haut-Médoc, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haut-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Dillon.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Les cinquante élèves des deux classes de seconde du lycée agricole ont vendangé, jeudi 4 septembre, les premiers raisins blancs de Château Dillon, sur la parcelle de Breillan-est, exploitation pédagogique du lycée. La vinification des raisins, destinés à fabriquer du crémant, est assurée dans les chais blanquefortais. Et le reste du travail est effectué par un prestataire, qui livre 4 000 bouteilles d&rs ...
Benjamin Brun de Margaux-Cantenac, Léa Breton d’Arsac, Nassera et Célia de Soussans… sont élèves au lycée agricole de Blanquefort. Le premier a choisi cet établissement pour son enseignement et grâce à son grand-père qui possède des vignes du côté de Pauillac, qu’il vendange chaque année en famille. Quant aux filles, elles ont choisi le lycée agricole pour l’option équi ...
Il est loin le temps où les amateurs regrettaient ces grilles fermées à l’approche des beaux châteaux. Aujourd’hui, l’œnotourisme s’est démocratisé et l’offre est considérable, y compris chez les plus grands crus (1). Non seulement ils ouvrent largement leurs portes, mais ils se déplacent… Il est loin le temps où les amateurs regrettaient ces grilles fermées à l’approche de ...
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
