Le Domaine 600 Grotte en Basilicate

Domaine 600 Grotte
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Basilicate
Il se situe en Basilicate
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Le Domaine 600 Grotte fait parti des domaines à suivre à Basilicate. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine 600 Grotte

À la recherche des meilleurs vins du Domaine 600 Grotte à Basilicate parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 600 Grotte. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 600 Grotte avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine 600 Grotte

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine 600 Grotte

Les vins rosé du Domaine 600 Grotte s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine 600 Grotte

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine 600 Grotte

  • Perricone

À la découverte de la région viticole de Basilicate

La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.

Comparée à d'autres régions viticoles italiennes, la production totale de vin dans cette région est très faible : moins de 50 millions de litres. La Basilicate n'est peut-être pas une région particulièrement Riche, mais elle est riche en beauté naturelle. Ses 10 000 kilomètres carrés (3860 miles carrés) de terres sont bordés au nord par la Campanie et les Pouilles et au sud par la Calabre. Principalement enclavée, avec la mer Ionienne d'un côté et la mer Tyrrhénienne de l'autre, elle présente de superbes chaînes de montagnes et de collines.

En fait, c'est l'une des régions les plus montagneuses d'Italie, avec environ 47 % de montagnes et 45 % de collines. Seuls 8 % de la superficie sont classés comme étant plats. Les trois principaux sommets qui parsèment la région sont le Monte Pollino à 2238m (7375ft), le Monte Sirino à 2005m (6578ft) et le volcan éteint Monte Vulture à 1326m (4350ft). La principale zone de viticulture se trouve au cœur du fertile massif du Vulture, au nord.

Les grands vins rouges du Domaine 600 Grotte

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine 600 Grotte

Les vins rouge du Domaine 600 Grotte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), spaghettis carbonara très simples ou agneau en sauce épicée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine 600 Grotte

En bouche le vin rouge du Domaine 600 Grotte est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine 600 Grotte

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine 600 Grotte

  • Perricone

Découvrez le cépage: Knipperlé

Le Knipperlé blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Knipperlé blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine 600 Grotte

Une route des vins de prévue dans la région de Basilicate ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 600 Grotte.

Découvrez le cépage: Bonne Vituaigne

Très certainement ardéchoise, on ne la rencontre dans aucune autre région française et encore moins étrangère. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée et donc en très nette voie de disparition.

Actualités du Domaine 600 Grotte et des vins de la région

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Le mot du vin: Raisin

Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.

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