Domaine Bott-GeylLes Éléments Riesling
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Éléments Riesling du Domaine Bott-Geyl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Éléments Riesling de Domaine Bott-Geyl de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
miel, pierre
huile, fromage
paille, herbe
Au nez le Les Éléments Riesling du Domaine Bott-Geyl de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Les Éléments Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Éléments Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Les Éléments Riesling
Le Les Éléments Riesling du Domaine Bott-Geyl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, baeckeoffe aux poissons ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Détails et informations techniques sur le Les Éléments Riesling du Domaine Bott-Geyl
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Éléments Riesling du Domaine Bott-Geyl sont 2014, 2013, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Bott-Geyl
Le Domaine Bott-Geyl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.