Le Domaine Clos Saint Roch de Beaune en Bourgogne

Domaine Clos Saint Roch - Pierres Dorées Beaujolais
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 217 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Clos Saint Roch fait parti des domaines à suivre à Beaune. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Clos Saint Roch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clos Saint Roch à Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clos Saint Roch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clos Saint Roch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Clos Saint Roch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clos Saint Roch

Les vins rouge du Domaine Clos Saint Roch s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, ragoût de veau délicieux ou lentilles vertes à la strasbourgeoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clos Saint Roch

En bouche le vin rouge du Domaine Clos Saint Roch est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clos Saint Roch

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clos Saint Roch

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Beaune

La région viticole du Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chancellerie des Chevaliers de l'Arquebuse et le Domaine des Croix y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou cassis noir.

En bouche du Beaune est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 165 domaines et châteaux dans la région du Beaune, produisant 240 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Beaune s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clos Saint Roch

Une route des vins de prévue dans la région de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clos Saint Roch.

Découvrez le cépage: Xarello

Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.

Actualités du Domaine Clos Saint Roch et des vins de la région

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