Domaine CottenceauGivry Champ Pourot
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Givry Champ Pourot du Domaine Cottenceau est dans le top 0 des vins de Givry.
Détails et informations techniques sur le Givry Champ Pourot du Domaine Cottenceau
Découvrez le cépage: Dawn seedless
Croisement entre le gold et la perlette obtenu aux Etats unis (Californie) par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama. Cette variété est connue également au Chili. - Synonymie : davis g4-36 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Cottenceau
Le Domaine Cottenceau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Givry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry
La région viticole du Givry se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Joblot et le Domaine Michel Sarrazin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Givry sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Givry révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou toasté.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
1080e émission – Maxime Cottenceau et Pauline Lair – 13/02/2022
Dimanche 13 février 2022 Maxime Cottenceau Né en 1996 et titulaire d’un BTS œnologie, il a appris pendant deux ans aux côtés de son mentor, l’excellent Vincent Dureuil à Rully, ce qui lui a permis de poser des bases solides pour se lancer à son tour. Maxime s’installe début 2018 avec un peu moins de 4 hectares en Montagny 1er Cru, Givry Village Blanc, côteaux Bourguignons et Mercurey Village Rouge. Aujourd’hui, la superficie totale s’étend sur 5,5 hectares. Le respect et la protection de l’en ...
La filière vin démontre sa volonté et sa capacité à évoluer
Face aux défis commerciaux et environnementaux, actuels et futurs, la filière vitivinicole témoigne de son optimisme et de sa volonté d'adaptation en répondant présente au dernier salon Sitevi. Ayant commencé sur les chapeaux de roue, avec des allées souvent bondées dès le premier matin, le Sitevi 2019 ferme tranquillement ses portes, ce 28 novembre au Parc des expositions de Montpellier, après trois journées d’activité soutenue sous un beau soleil. Malgré une récolte en baisse et ...
Givry Excellence 2022 Domaine Laurent Mouton, richesse et vivacité
Issu de vignes orientées plein sud, ce Givry cuvée Excellence 2022 du Domaine Laurent Mouton est un vin blanc très agréable. Son nez charmeur annonce une bouche qui ne déçoit pas. 100% Chardonnay élevé en fûts de chêne, le Givry blanc Excellence 2022, rond et toasté, accompagne avec fraîcheur et gourmandise, les bons moments de l’apéritif au fromage. Depuis 4 générations, les 12 hectares d ...
Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.