Domaine CottenceauMontagny 1er Cru 'Vigne du Soleil'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil' du Domaine Cottenceau est dans le top 40 des vins de Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil'.
Structure gustative du Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil' du Domaine Cottenceau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil' de Domaine Cottenceau de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil'
Les accords mets et vins originaux avec le Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil'
Le Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil' du Domaine Cottenceau s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou noix de saint jacques sauce corail.
Détails et informations techniques sur le Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil' du Domaine Cottenceau
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Cottenceau
Le Domaine Cottenceau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil'
La région viticole du Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil' se situe dans la région du Montagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Seguin-Manuel et le Domaine Millebuis y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagny 1er Cru 'Vigne du Soleil' révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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