Domaine DambrunCuvée Guy Savoy
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Guy Savoy du Domaine Dambrun
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Guy Savoy de Domaine Dambrun de la région de Méditerranée est un vin .
Accords mets et vins avec du Cuvée Guy Savoy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Guy Savoy
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Guy Savoy
Le Cuvée Guy Savoy du Domaine Dambrun s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, papillote de saumon à la poêle ou currywurst.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Guy Savoy du Domaine Dambrun
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Domaine Dambrun
Le Domaine Dambrun fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
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1096e émission – Patrick Chêne et Fabien Marchand Cassagne – 10/04/2022
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