Domaine de la GarenneLes Bouffants Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Bouffants Sancerre du Domaine de la Garenne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Bouffants Sancerre de Domaine de la Garenne de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Bouffants Sancerre du Domaine de la Garenne de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, herbe ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Les Bouffants Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Bouffants Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Les Bouffants Sancerre
Le Les Bouffants Sancerre du Domaine de la Garenne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, bouillabaisse comme à marseille ou tarte au poulet épicé et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Les Bouffants Sancerre du Domaine de la Garenne
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Bouffants Sancerre du Domaine de la Garenne sont 2018, 2016, 2019, 2014 et 2009.
Informations sur le Domaine de la Garenne
Le Domaine de la Garenne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
1201e émission – Aurore Monot-Devillard et Laura Dubosc – 13/05/2023
SAMEDI 13 MAI 2023 Aurore Monot-Devillard – Domaines Devillard (Bourgogne) Situés sur les plus beaux terroirs de la Bourgogne, les Domaines Devillard appartiennent à la famille Devillard depuis quatre générations. C’est aujourd’hui Aurore et son frère Amaury qui sont à la tête des domaines familiaux parmi lesquels on trouve le Château Chamirey, le Domaine de la Ferté, le Domaine des Perdrix et le Domaine de la Garenne. Leurs vignobles constituent une offre unique dans la région bourguigno ...
Du panache et des notes toasées dans ce champagne millésimé 2014
Domaine GuiboratBrut Nature De Caurés à Mont Aigu 2014ChampagneVin de Champagne Note : 93/100Prix : 69 € Commentaire de dégustation : De Caurés à Mont Aigu 2014 s’affirme avec panache. L’évolution naturellement toastée révèle la trame aiguisée et austère du millésime. Il séduira les amateurs de champagnes fermes. À laisser respirer tranquillement. Le mot du domaine : « La parcelle d ...
Terrasses du Larzac, génération montante
Consacré AOC depuis 2014, le jeune vignoble des Terrasses du Larzac possède un profil unique en Languedoc axé sur la fraîcheur, la finesse et la complexité. Portée par une dynamique collective et humaine unique en France, l’appellation à la notoriété grandissante ambitionne de devenir incontournable d’ici quelques années.Toutlevin a passé deux jours enthousiasmants au cœur d’un territoire aux multiples facettes. Synonyme de lutte et de résistance, le Larzac est dans l’inconscient collectif un pl ...
Le mot du vin: Pinenc
Voir fer servadou.
