Le Domaine Des Combes de La Côte de Vaud

Domaine Des Combes
Le domaine propose 8 vins différents
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vaud
Il se situe en La Côte dans la région de Vaud

Le Domaine Des Combes fait parti des domaines à suivre à La Côte. Il propose 8 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Des Combes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Des Combes à La Côte parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Des Combes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Des Combes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Des Combes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Des Combes

Les vins blanc du Domaine Des Combes s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, bourride provençale ou cannellonis au boeuf express.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Des Combes

  • Chasselas

À la découverte de la région viticole de La Côte

La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.

En bouche du La Côte est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du La Côte, produisant 556 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Côte s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Des Combes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Des Combes

Les vins rouge du Domaine Des Combes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, macaronis à la tunisienne ou ris de veau aux champignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Des Combes

  • Merlot
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Des Combes

Une route des vins de prévue dans la région de La Côte ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Des Combes.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Des Combes et des vins de la région

25 ans du classement de Saint-Émilion à l’Unesco : balade à travers le temps en images

Une vue de Saint-Émilion depuis les vignes de Pavie, le 31 mai 2002. © Crédit photo : Stéphane Klein / Sud Ouest Léo Drouyn a réalisé de très nombreux dessins et gravures sur le patrimoine aquitain. Ici, Saint-Émilion, le 2 octobre 1858. Reproduction Sud Ouest Une vue de Saint-Émilion au XIXe siècle. Bibliothèque municipale de Bordeaux Le cloître des Cordeliers à Saint-Émilion en 1926. Archives Sud Ouest Les po ...

« La Juridiction de Saint-Émilion a été pionnière » : 25 ans après, les communes fières d’avoir été distinguées par l’Unesco

« C’était le 5 décembre 1999. » Bernard Lauret, maire de Saint-Émilion, n’a aucun risque de se tromper. Le diplôme consacrant l’inscription du vignoble par l’Unesco au Patrimoine mondial de l’humanité est conservé dans son bureau. « L’inscription sur cette liste consacre la valeur universelle, exceptionnelle d’un bien culturel ou naturel afin qu’il soit protég&eac ...

Œnotourisme en Gironde : le petit train de Saint-Émilion change de look

Nouvel été, nouveau look. Le petit train de Saint-Émilion, de son vrai nom « Train des grands vignobles », a depuis quinze jours de nouveaux habits. Les Grandes Murailles, la Tour du Roy ou encore des vignes à perte de vue. La ville y est mise à l’honneur. « L’idée était de mettre en valeur le patrimoine de la… Nouvel été, nouveau look. Le petit train de Saint-Émilion, de son ...

Le mot du vin: IGP

Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.