Le Château de Vufflens de La Côte de Vaud

Château de Vufflens
Le domaine propose 7 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Bolle
Il est classé au top 82 des domaines de Vaud
Il se situe en La Côte dans la région de Vaud

Le Château de Vufflens fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Vufflens

À la recherche des meilleurs vins du Château de Vufflens à La Côte parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Vufflens. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Vufflens avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château de Vufflens

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Vufflens

Les vins blanc du Château de Vufflens s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque madame, lasagnes au saumon et aux épinards ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Vufflens

Au nez le vin blanc du Château de Vufflens révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Château de Vufflens est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Vufflens

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Vufflens

  • Chardonnay
  • Chasselas

À la découverte de la région viticole de La Côte

La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.

En bouche du La Côte est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du La Côte, produisant 556 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Côte s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Château de Vufflens

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Vufflens

Les vins rouge du Château de Vufflens s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou locro criollo (argentine).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Vufflens

  • Merlot
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Château de Vufflens

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Vufflens

Les vins rosé du Château de Vufflens s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau au four, quiche sans oeufs ou lapin en papillote.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Vufflens

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Vufflens

Une route des vins de prévue dans la région de La Côte ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Vufflens.

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.