Le Domaine Diserens - Les Moines de Villeneuve de Vaud

Domaine Diserens - Les Moines
Le domaine propose 19 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1 des domaines de Vaud
Il se situe en Villeneuve dans la région de Vaud

Le Domaine Diserens - Les Moines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Villeneuve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Diserens - Les Moines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Diserens - Les Moines à Villeneuve parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Diserens - Les Moines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Diserens - Les Moines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Diserens - Les Moines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Diserens - Les Moines

Les vins blanc du Domaine Diserens - Les Moines s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de cheeseburger, spare-ribs au miel ou raclette express sans appareil.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Diserens - Les Moines

En bouche le vin blanc du Domaine Diserens - Les Moines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Diserens - Les Moines

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Diserens - Les Moines

  • Chasselas
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Villeneuve

La région viticole du Villeneuve se situe dans la région du Chablais en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Châtelard et le Domaine Clos du Châtelard y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Villeneuve sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Villeneuve révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé.

En bouche du Villeneuve est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Villeneuve, produisant 32 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Villeneuve s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Les grands vins doux du Domaine Diserens - Les Moines

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Diserens - Les Moines

Les vins doux du Domaine Diserens - Les Moines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), navarin d'agneau ou pâtes aux brocolis.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Diserens - Les Moines

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Garanoir

Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.

Les grands vins rouges du Domaine Diserens - Les Moines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Diserens - Les Moines

Les vins rouge du Domaine Diserens - Les Moines s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de veau gratinées, râbles de lapin en gibelotte ou confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Diserens - Les Moines

En bouche le vin rouge du Domaine Diserens - Les Moines est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Diserens - Les Moines

  • 2012avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.33/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Diserens - Les Moines

  • Pinot Noir
  • Gamaret
  • Diolinoir
  • Garanoir
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Oxydé

Altéré par oxydation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Diserens - Les Moines

Une route des vins de prévue dans la région de Villeneuve ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Diserens - Les Moines.

Découvrez le cépage: Diolinoir

Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).

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Le mot du vin: Oxydé

Altéré par oxydation.

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