Domaine du Comte Liger-BelairNuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras du Domaine du Comte Liger-Belair
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras de Domaine du Comte Liger-Belair de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras du Domaine du Comte Liger-Belair de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras du Domaine du Comte Liger-Belair s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, filet mignon de porc aux oignons ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras du Domaine du Comte Liger-Belair
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras du Domaine du Comte Liger-Belair sont 2015, 2013, 2012, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine du Comte Liger-Belair
Le Domaine du Comte Liger-Belair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Perrot-Minot et le Domaine du Comte Liger-Belair y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras' révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Bourgogne
Le Bistrot des Falaises à Saint-Romain La Bourgogne, ses chardonnays enveloppants, ses pinots-couture, ses délicieux couchers de soleil rasant les vignes de l’une des plus belles routes des vins du monde, ses appellations et domaines légendaires – DRC, Mugnier, Roumier, Prieuré-Roch, Leroy, Roulot, Rousseau, Gros, Arnoux-Lachaux – dont les bouteilles flirtent régulièrement avec le prix d’acquisition d’un mètre carr&ea ...
Les NFT dans le vin : révolution ou mirage ?
L’Europe en pointe «On a pris les amateurs pour des gogos en leur vendant des cuvées ultra confidentielles à des prix exorbitants, sous prétexte qu’elles étaient vendues avec un titre NFT associé à des œuvres d’art ». L’analyse de ce fin connaisseur des NFT (non-fungible token) interrogé par La RVF sous anonymat est sans appel. Qu’en est-il en réalité ? Si certains de ces titres de prop ...
La nouvelle éco – La cuverie by Comte Liger-Belair va redonner vie au bourg de Vosne-Romanée
A lire sur France Bleu ...
Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
