Le Domaine F.lli Zanoni ZF4 de Verona en Vénétie

Domaine F.lli Zanoni ZF4
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 604 des domaines de Vénétie
Il se situe en Verona dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine F.lli Zanoni ZF4 sur Facebook

Le Domaine F.lli Zanoni ZF4 fait parti des domaines à suivre à Verona. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine F.lli Zanoni ZF4

À la recherche des meilleurs vins du Domaine F.lli Zanoni ZF4 à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine F.lli Zanoni ZF4. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine F.lli Zanoni ZF4 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Les vins blanc du Domaine F.lli Zanoni ZF4 s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, nouilles chinoises aux crevettes ou poivrons farci au maïs et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine F.lli Zanoni ZF4

En bouche le vin blanc du Domaine F.lli Zanoni ZF4 est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine F.lli Zanoni ZF4

  • Garganega

À la découverte de la région viticole de Verona

La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rosés du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Les vins rosé du Domaine F.lli Zanoni ZF4 s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou croque-monsieur au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine F.lli Zanoni ZF4

  • Corvina

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins rouges du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Les vins rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, tagliatelles à la crème d'épinards ou colombo d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4

En bouche le vin rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4 est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine F.lli Zanoni ZF4

  • Shiraz/Syrah
  • Corvina Veronese

Le mot du vin: Polyphénols

Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine F.lli Zanoni ZF4

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine F.lli Zanoni ZF4.

Découvrez le cépage: Corvina Veronese

Le Corvina Veronese ou Corvina pour faire court est un cépage d’origine italien produisant des vins blancs, répandus dans la région vinicole des collines de la Vallée de la Brenta et surtout dans les terres situées entre Vénétie, Lombardie et Frioul. C'est donc principalement à l'est de l'Italie, dans la région du Valpolicella, que l'on trouve un grand nombre de vins produits à partir de ce cépage. Appelée Corvina Veronese ou Corvina pour faire court, elle est parfois liée à d'autres variétés de raisins telles que le Rondinella, le Molinara et le Negrara pour produire des vins haut de gamme. Le Corvina Veronese est une variété à maturation précoce, dont les grappes cylindriques sont petites et coniques. Elle donne des raisins de couleur rouge foncé, presque noir, et des raisins qui ont une peau fine et un jus très parfumé. Le Corvina Veronese est réputée pour sa capacité naturelle à construire des vins riches et puissants tant par les arômes que par les goût et le corps. Il produit des vins d’une grande finesse aromatique et tannique, avec des bouquets riche en fruits rouges et noirs. Le vin est également assez doux, légèrement acidulé et riche en tanins. Les vins produits à partir de ce cépage peuvent atteindre un excellent niveau de qualité, s'ils sont bien équilibrés et ne sont pas excessivement améliorés. Il est également recommandé de le servir jeune pour profiter de sa fraicheur aromatique.

Actualités du Domaine F.lli Zanoni ZF4 et des vins de la région

Vinitaly de nouveau reporté, le vignoble italien veut distiller

Face à une situation sanitaire nationale et internationale qui ne s'améliore guère, les organisateurs du salon italien ont annoncé son report en 2022. Le secteur demande des aides au niveau national pour financer une distillation de crise. Maintien de l’événement B2B en octobre A LIRE AUSSI Covid-19 Des poids lourds du machinisme agricole annulent leur participation aux salons En amont du Conseil agricole du 22 mars Les demandes se multiplient en faveur d’aides européennes face à la ...

Nouvelles dates pour le salon Vinitaly

La 54è édition de Vinitaly aura bien lieu en 2021. Mais au lieu de se tenir au printemps, le salon international de Vérone sera organisé du 20 au 23 juin. Veronafiere a annoncé le 24 novembre de nouvelles dates pour son salon international de vins et spiritueux Vinitaly, en même temps que son salon technique Enolitech et que Sol&Agrifood, dédiés à l’agriculture et l’huile d’olive. En prélude aux festivités, OperaWIne, organisé en association avec le magazine The Wine Specta ...

Comment le salon Vinitaly mise sur la reprise chinoise

Simone Incontro, directeur général de Veronafiere Asia, lance un avertissement sur les difficultés rencontrées actuellement sur le marché chinois du vin. Mais en amont du nouveau salon B2B organisé ces 20 et 21 novembre par Veronafiere à Shenzhen, il affirme aussi que de nombreuses opportunités se profilent. C’est dans un contexte de reprise accélérée en Chine que le directeur de Veronafiere Asia s’apprêtait à organiser un événement destiné à favoriser le commerce des boissons alcool ...

Le mot du vin: Polyphénols

Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.

Découvrez les autres régions et appellation de Vénétie