Le Domaine Florian d'Epanomi de Macedonia

Domaine Florian
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 14 des domaines de Macedonia
Il se situe en Epanomi dans la région de Macedonia

Le Domaine Florian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Epanomi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Florian

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Florian à Epanomi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Florian. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Florian avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Florian

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Florian

Les vins blanc du Domaine Florian s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, saumon entier au court bouillon aromatique ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Florian

Au nez le vin blanc du Domaine Florian révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Florian

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Florian

  • Chardonnay
  • Savatiano
  • Rondo
  • Sauvignon Blanc
  • Fumé Blanc
  • Malagouzia

À la découverte de la région viticole d'Epanomi

La région viticole d'Epanomi se situe dans la région du Thessaloniki en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) et le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Epanomi sont les Chardonnay, Viognier et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Epanomi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, marmelade ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de cuir, confiture ou prune.

En bouche d'Epanomi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région d'Epanomi, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Epanomi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Florian

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Florian

Les vins rouge du Domaine Florian s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, pâtes aux merguez ou fondue au vin rouge.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Florian

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Florian

  • Shiraz/Syrah
  • Agiorgitiko
  • Xinomavro

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Florian

Une route des vins de prévue dans la région d'Epanomi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Florian.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Florian et des vins de la région

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