Les meilleurs vins d'Epanomi

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Epanomi de Macedonia ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Epanomi à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Epanomi et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Epanomi

À la recherche d'un bon vin d'Epanomi de Macedonia parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Epanomi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Epanomi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Epanomi

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Epanomi

Vous voulez acheter un vin rouge d'Epanomi pas cher ou vendre un vin rouge d'Epanomi au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Epanomi

Les vins rouges de la région d'Epanomi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu, coeur d'agneau poêlé ou sauté de porc au chorizo.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Epanomi

Au nez le vin rouge de la région d'Epanomi révèle souvent des types d'arômes de crème, caramel ou espresso et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Epanomi

  • 2004avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Epanomi

  • Shiraz/Syrah
  • Limnio
  • Viognier
  • Mavrotragano
  • Mavroudi Arachovis
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Epanomi

Une route des vins de prévue dans la région d'Epanomi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Epanomi.

À la découverte de la région viticole d'Epanomi

La région viticole d'Epanomi se situe dans la région du Thessaloniki en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) et le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Epanomi sont les Chardonnay, Viognier et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Epanomi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, marmelade ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de cuir, confiture ou prune.

En bouche d'Epanomi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région d'Epanomi, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Epanomi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs d'Epanomi

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Epanomi

Vous voulez acheter un vin blanc d'Epanomi pas cher ou vendre un vin blanc d'Epanomi au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Epanomi

Les vins blancs de la région d'Epanomi s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bar en papillotte à la moutarde et au romarin, véritable fondue suisse ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Epanomi

Au nez le vin blanc de la région d'Epanomi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou huile. En bouche le vin blanc de la région d'Epanomi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Epanomi

  • 2019avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Epanomi

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Malagouzia
  • Viognier
  • Assyrtiko
  • Fumé Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Epanomi

Une route des vins de prévue dans la région d'Epanomi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Epanomi.

Découvrez le cépage: Agiorgitiko

Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins effervescents d'Epanomi

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Vous voulez acheter un vin effervescent d'Epanomi pas cher ou vendre un vin effervescent d'Epanomi au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Epanomi

Les vins effervescents de la région d'Epanomi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pad thai, fondue savoyarde ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique du vin effervescent d'Epanomi

En bouche le vin effervescent de la région d'Epanomi est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Epanomi

  • Malagouzia
  • Assyrtiko

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

Les grands vins doux d'Epanomi

Voir le top 100 des meilleurs vins doux d'Epanomi

Vous voulez acheter un vin doux d'Epanomi pas cher ou vendre un vin doux d'Epanomi au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Epanomi

Les vins doux de la région d'Epanomi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, filets de merlan à a crème et au comté ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique du vin doux d'Epanomi

Au nez le vin doux de la région d'Epanomi révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux d'Epanomi

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Epanomi

  • Malagouzia

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux d'Epanomi

Une route des vins de prévue dans la région d'Epanomi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Epanomi.

Le mot du vin: Filtration

Clarification du vin à l'aide de filtres.

Actualités du vignoble d'Epanomi

Les vins grecs, grands crus des Cyclades

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Terrasses du Larzac Le Chant de l’Âme 2020 des Domaines Auriol

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