Domaine Olivier FoucherMenetou-Salon Morogues
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Menetou-Salon Morogues du Domaine Olivier Foucher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Menetou-Salon Morogues de Domaine Olivier Foucher de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Menetou-Salon Morogues
Les accords qui marchent parfaitement avec le Menetou-Salon Morogues
Les accords mets et vins originaux avec le Menetou-Salon Morogues
Le Menetou-Salon Morogues du Domaine Olivier Foucher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, moules à la crème supers ou curry d'agneau à l’indienne.
Détails et informations techniques sur le Menetou-Salon Morogues du Domaine Olivier Foucher
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Olivier Foucher
Le Domaine Olivier Foucher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
La région viticole du Menetou-Salon se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Max Roger et le Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Menetou-Salon sont les Pinot noir, Cabernet franc et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Menetou-Salon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou ananas et parfois aussi des arômes de terre, pomme verte ou melon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Nos itinéraires de l’été #32 : Le Luberon se pare de tous les atours
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. 32ème étape : Le Luberon se pare de tous les atours. TROPHÉES DE L’ŒNOTOURISME Domaine de Fontenille Grand Prix d’or dans la catégorie Architecture et Paysage Cette propriété, située au cœur du parc naturel régional du Luberon, a été ressu ...
Quel vin boire avec une friture de poisson ?
Jusqu’au milieu du XIXe siècle, les guinguettes se comptaient par centaines, d’abord en région parisienne, sur les bords de la Seine et de la Marne, et un peu partout en province, en bordure de cours d’eau, comme la Loire. Des lieux de détente et de divertissement où l’on pouvait entre autres danser, mais également se restaurer. Au menu des vins sans prétention, vins de soif et de casse-croûte et des plats aussi simples que la fameuse « petite friture ». Des petits poisso ...
[Vacances déconfinées] Nos hébergements de prestige
L’été approche à grands pas et il est plus que temps de préparer vos vacances. Au plus près des vignes, aux quatre coins des vignobles de France, Terre de vins vous présente sa sélection des meilleures adresses œnotouristiques, puisées dans notre indispensable hors-série Œnotourisme, à retrouver sur notre kiosque numérique. Cette semaine, vous méritez bien une petite dose de luxe… Domaine de Fontenille (84) C’est l’histoire d’une bastide aixoise devenue hôtel de luxe et table étoilée ...
Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
