Domaine Pierre ChauvinCabernet d'Anjou Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Cabernet d'Anjou Rosé du Domaine Pierre Chauvin
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Informations sur le Domaine Pierre Chauvin
Le Domaine Pierre Chauvin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Cabernet d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cabernet d'Anjou
La région viticole du Cabernet d'Anjou se situe dans la région d'Anjou dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vallée des Reines et le Domaine Les Terriades y produisent principalement des vins rosé, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cabernet d'Anjou sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Grolleau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cabernet d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de fraises, pommes ou agrume et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou terre.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Paulée d’Anjou : découvrez les vignerons présents à l’édition 2023 !
Anjou Noir (terroirs de schistes) La Paulée d’Anjou rassemble chaque année la fine fleur des vignerons ligériens. Le 19 juin 2023, les professionnels du vin uniquement (vignerons, cavistes, journalistes, importateurs…) pourront rencontrer près d’une centaine de vignerons, et goûter leurs vins à partir de 11h au musée Jean Lurçat à Angers. Le soir, un dîner de gala se tiendra à partir de 19h30 au Grenier ...
NOUVELLE SÉLECTION VINS, DE LA PÉPITE À TARIF ACCESSIBLE ❤️🍷
Pour découvrir la nouvelle sélection 👉 https://vinstache.com/collections/foire-aux-vins Et si tu n’as pas les moyens, un petit tip ça fait toujours plaisir 😊 Tipeee 👉 https://fr.tipeee.com/vin-stache/ Utip 👉 https://utip.io/vinstache/ Abonne toi et active les notifications en cliquant sur la 🔔 juste au dessus pour voir toutes mes vidéos ! Instagram 👉 https://www.instagram.com/vinstachegram/ Twitter 👉 https://twitter.com/VinStache Face ...
Œnotourisme : Rémy Martin lance des balades à vélo autour de son domaine de Juillac-le-Coq
Rémy Martin étoffe son offre œnotouristique. Le numéro trois du cognac vient d’acheter cinq vélos à assistance électriques et invite ses visiteurs à une escapade en roue libre sur les chemins de Grande Champagne (le premier cru de l’appellation), autour de son domaine de Juillac-le-Coq. L’expérience (70 euros les deux heures de promenade guidée) est réservée aux adultes (deux personnes minimum) et promet une « exploration tranquille entre vignes et distillerie ». Nous avons essayé (un jour de pl ...
Le mot du vin: Fondu
Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.
