Domaine Piron LameloiseChénas Quartz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Chénas Quartz du Domaine Piron Lameloise est dans le top 10 des vins de Chénas.
Structure gustative du Chénas Quartz du Domaine Piron Lameloise
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chénas Quartz de Domaine Piron Lameloise de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chénas Quartz du Domaine Piron Lameloise de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou jeu et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou cèdre.
Accords mets et vins avec du Chénas Quartz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chénas Quartz
Les accords mets et vins originaux avec le Chénas Quartz
Le Chénas Quartz du Domaine Piron Lameloise s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, osso buco ou poulet basquaise au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Chénas Quartz du Domaine Piron Lameloise
Découvrez le cépage: Cabernet-Volos
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. On peut le rencontrer en Allemagne, en Slovaquie, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chénas Quartz du Domaine Piron Lameloise sont 2017, 2015, 2009, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Piron Lameloise
Le Domaine Piron Lameloise fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Chénas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chénas
Chénas est une petite appellation de vins rouges produits dans une zone du nord du Beaujolais qui constitue l'un des dix crus du Beaujolais. Elle tire son nom des forêts de chênes qui parsemaient autrefois les coteaux environnants, une région qui abrite aujourd'hui un océan de Vignes de Gamay. Les vins de Chénas sont parmi les plus lourds du Beaujolais, et sont connus pour leur CaractèreFloral">floral et terreux et leur aptitude au Vieillissement. Le Chénas est, avec le Moulin-a-Vent, l'un des crus les plus réputés du Beaujolais, et les meilleurs exemples peuvent être conservés jusqu'à dix ans.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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