Domaine Roland SchmittSylvaner Grand a du Petit Léon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sylvaner Grand a du Petit Léon du Domaine Roland Schmitt de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de lime, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Détails et informations techniques sur le Sylvaner Grand a du Petit Léon du Domaine Roland Schmitt
Découvrez le cépage: Sylvaner
Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sylvaner Grand a du Petit Léon du Domaine Roland Schmitt sont 2016, 2018, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Roland Schmitt
Le Domaine Roland Schmitt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Champagne et crémant : vins différents ?
Vous êtes-vous déjà posé cette fameuse question sans avoir osé la demander ? D’Or et de vins s’occupe de vous répondre afin d’éclaircir cette interrogation. Amateur ou expert de ces vins effervescents, vous avez sûrement dû remarquer le contraste lors d’une dégustation. Laissez nous vous dire, qu’une quantité de paramètres entrent en jeu et ce, avant le goût en bouche. Étroitement liés par leur histoire, le champagne ou le crémant, vous marquera à sa façon. Origine du champagne Le ch ...
Quelle bouteille de vin offrir à Noël ?
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous souhaitez marquer le coup auprès de l’un de vos proches amateur de vin ? D’Or et de vins est votre meilleur allié pour offrir une bouteille à la fois raffinée et abordable. Une bonne bouteille de vin fait toujours plaisir ! Sous les pieds de votre sapin et prête à être déballée pour un moment de convivialité, elle aura parfaitement sa place pour cette grande occasion. En début ou fin de repas, selon l’arrivée du Père Noël, un bon vin ...
Organiser le vin d’honneur de son mariage
Vous êtes en plein préparatif du plus beau jour de votre vie et la préparation du vin d’honneur se pose ? Cette réception entre la cérémonie et le dîner de mariage doit se préparer minutieusement. Ce moment de la soirée est une occasion de faire les présentations entre les convives et de prononcer les discours. Il se présente comme un apéritif ou un cocktail convivial afin de rendre l’évènement plus chaleureux. Le vin d’honneur : une tradition qui se perpétue Autrefois, le vin d’honneur ét ...
Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
