Domaine Yohann WelvaertSofia Vendange Manuelle
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sofia Vendange Manuelle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sofia Vendange Manuelle
Les accords mets et vins originaux avec le Sofia Vendange Manuelle
Le Sofia Vendange Manuelle du Domaine Yohann Welvaert s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux épinards, chèvre et saumon, nouilles chinoises aux crevettes ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Sofia Vendange Manuelle du Domaine Yohann Welvaert
Découvrez le cépage: Elbling
L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Yohann Welvaert
Le Domaine Yohann Welvaert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Domaine D’Ouréa2021AOC VacqueyrasVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 93/100Prix : 18,50 € Commentaire de dégustation : Son parfum somptueux évoque la bergamote. Un vacqueyras comme infusé, d’une grande élégance, presque en apesanteur, qui révèle avec maestria toute la finesse de son lieu de naissance. Un vin magistral. Le mot du domaine : « Le gel d’avril avec des températures à -7 &de ...
Saumur Esprit de Chenin 2019 du Domaine de la Paleine
Domaine de la PaleineEsprit de Chenin 2019AOC SaumurVin blancVin de la Vallée de Loire Note : 90/100Prix : 13 € Commentaire de dégustation : Fine évolution, sans à-coup, de ce 2019, exprimant une chair mûre du chenin. Porté par une trame savoureuse, sertie de fraîcheur ligérienne revigorante. Coup de cœur cette année. Le mot du domaine : » Sur un terroir argilo-calcaire, l’Esprit de Chenin est récolté ma ...
Le mot du vin: Cordial
Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.