Le Domaine Domina Savinae de Colli della Sabina au Latium

Domaine Domina Savinae
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Latium
Il se situe en Colli della Sabina dans la région du Latium

Le Domaine Domina Savinae fait parti des domaines à suivre à Colli della Sabina. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Colli della Sabina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Domina Savinae

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Domina Savinae à Colli della Sabina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Domina Savinae. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Domina Savinae avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Domina Savinae

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Domina Savinae

Les vins rouge du Domaine Domina Savinae s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, lasagnes de saumon aux épinards ou burger à la blanquette de veau.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Domina Savinae

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

À la découverte de la région viticole de Colli della Sabina

La région viticole du Colli della Sabina se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domina Savinae et le Domaine Santa Lucia y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli della Sabina sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Colli della Sabina est un vin avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Colli della Sabina, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli della Sabina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Domina Savinae

Une route des vins de prévue dans la région de Colli della Sabina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Domina Savinae.

Découvrez le cépage: Semebat

Le Semebat noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Semebat noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Domina Savinae et des vins de la région

L’Italie, divine terre de vin

Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...

Un salon spécialement consacré au vin italien : “Des vins méritant d’être connus pour leurs qualités, leur typicité, leur authenticité”

20 régions qui font du vin, plus de 360 appellations, au moins 350 cépages autochtones et environ 2000 cépages en incluant les clones. Vous en voulez encore ? Une histoire vinicole qui remonte à l’Antiquité, et des écrits énamourés de Pline l’Ancien pour le vin d’Italie. Parce que c’est de cela qu’on parle. Or, du vin transalpin, que pouvons-nous citer ? Le Barolo, le Valpolicella, le Chianti, certains Prosecco… “Mais les vins italiens sont encore considérés comme plus exotiques, moins ...

À la découverte du vignoble de Gaillac !

...

Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.

Découvrez les autres régions et appellation du Latium