Le Domaine Don Alvaro de Lontue Valley de Central Valley
Le Domaine Don Alvaro fait parti des domaines à suivre à Lontue Valley. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lontue Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Don Alvaro à Lontue Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Don Alvaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Don Alvaro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Don Alvaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, ragoût d'agneau ou daube de biche.
La région viticole du Lontue Valley se situe dans la région du Curico Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Caballo Loco et le Domaine Caballo Loco y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lontue Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lontue Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, fermenté (levuré) ou champignon et parfois aussi des arômes de girofle, cassis ou raisin.
En bouche du Lontue Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 53 domaines et châteaux dans la région du Lontue Valley, produisant 227 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lontue Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Lontue Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Don Alvaro.
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Les débits de tabac Tabac blanc, Caron, 175 € les 50 ml. Tobacco Honey, Guerlain, 310 € les 100 ml. Tobacco vanille, Tom Ford, 157 € les 30 ml. Tobacolor, Dior, 130 € les 40 ml. PHOTO ANAïCK LEJART POUR M LE MAGAZINE DU MONDE. RéALISATION FIONA KHALIFA. SCéNOGRAPHIE MARINE ARMANDIN. Le temps passant, la parfumerie redouble de créativité, mais le caractère transgressif des parfums de tabac demeure. C’est à ...
Aubert de Villaine, à la tête du domaine mythique de Vosne-Romanée, raconte comment la nature a été merveilleuse durant ces derniers mois en Bourgogne. À voir aussi C’est toujours un bonheur de retrouver Aubert de Villaine à Vosne-Romanée, en Bourgogne, au domaine de la Romanée-Conti. Car le vin, pour monsieur de Villaine, c’est beaucoup plus que du vin – fût-il le plus célèbre et le plus recherché du monde. C’est un point d ...
Antiyal est un domaine relativement atypique au Chili, autant par sa taille modeste que par l’esprit qui le guide. Ses sols basaltiques sont cultivés en biodynamie (certifié Demeter) depuis sa création en 1996. Alvaro Espinoza a démarré en plantant deux hectares de vignes : il en cultive aujourd’hui 25, mêlant les cépages de Bordeaux – il y a étudié l’œnologie – à ceux du Rhône. Cette cuvée Kuyen est représentative de ce métissage puisque son assemblage es ...
Vin tendre et peu tannique.