Domaine Don Mendo - Reserva

Domaine Don MendoReserva

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Reserva du Domaine Don Mendo est un vin rouge de la région de Cariñena en Aragón.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Reserva du Domaine Don Mendo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Reserva de Domaine Don Mendo de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Reserva du Domaine Don Mendo de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Reserva du Domaine Don Mendo

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Reserva - 2015
Dans le top 100 des vins de Cariñena
Note moyenne: 3.51110.50
Reserva - 2014
Dans le top 100 des vins de Cariñena
Note moyenne: 3.61110.50
Reserva - 2013
Dans le top 100 des vins de Cariñena
Note moyenne: 3.51110.50
Reserva - 2012
Dans le top 100 des vins de Cariñena
Note moyenne: 3.61110.50
Reserva - 2011
Dans le top 100 des vins de Cariñena
Note moyenne: 3.411100
Reserva - 2010
Dans le top 100 des vins de Cariñena
Note moyenne: 3.71110.50
Reserva - 2009
Dans le top 100 des vins de Cariñena
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Reserva du Domaine Don Mendo sont 2005, 2007, 2010, 2014 et 2012.

Informations sur le Domaine Don Mendo

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cariñena dans la région d'Aragón

Le Domaine Don Mendo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Aragón
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
Dans le top 150 des vins de Cariñena
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Cariñena

La région viticole du Cariñena se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pago Aylés et le Domaine Viñedos y Bodegas Pablo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cariñena sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cariñena révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de fromage, tabac ou bette.


La région viticole d'Aragón

L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.

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Le mot du vin: Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.

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