Le Domaine Donabaum de Wachau de Weinland

Domaine Donabaum
Le domaine propose 28 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 49 des domaines de Weinland
Il se situe en Wachau dans la région de Weinland

Le Domaine Donabaum fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Donabaum

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Donabaum à Wachau parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Donabaum. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Donabaum avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Donabaum

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Donabaum

Les vins blanc du Domaine Donabaum s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de fricadelles, quiche sans pâte brocolis et bleu ou boulettes de kefta à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Donabaum

Au nez le vin blanc du Domaine Donabaum révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Donabaum est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Donabaum

  • 1997avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Donabaum

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Neuburger
  • Gelber Muskateller
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Wachau

La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.

Les grands vins rouges du Domaine Donabaum

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Donabaum

Les vins rouge du Domaine Donabaum s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Donabaum

En bouche le vin rouge du Domaine Donabaum est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Donabaum

  • Riesling

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Donabaum

Une route des vins de prévue dans la région de Wachau ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Donabaum.

Découvrez le cépage: Gelber Muskateller

Actualités du Domaine Donabaum et des vins de la région

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