Le Domaine Frischengruber de Wachau de Weinland

Domaine Frischengruber
Le domaine propose 21 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 256 des domaines de Weinland
Il se situe en Wachau dans la région de Weinland

Le Domaine Frischengruber fait parti des domaines à suivre à Wachau. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Frischengruber

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Frischengruber à Wachau parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Frischengruber. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Frischengruber avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Frischengruber

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Frischengruber

Les vins blanc du Domaine Frischengruber s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de colombo de porc, quiche estivale au thon ou tarte au potiron et aux lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Frischengruber

Au nez le vin blanc du Domaine Frischengruber révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Frischengruber est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Frischengruber

  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Frischengruber

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Weissburgunder

À la découverte de la région viticole de Wachau

La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Frischengruber

Une route des vins de prévue dans la région de Wachau ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Frischengruber.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Frischengruber et des vins de la région

Accords mets et vins : quels vins boire avec une salade thaï au bœuf ?

Un condrieu, bien sûr La salade thaï au bœuf fait partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique. Savoureuse, épicée, elle mêle concombre, pousses de soja, vermicelles de riz et bœuf mariné dans le nuoc-mâm, la citronnelle, la menthe, la coriandre et le citron vert. Avec ce plat, l’amateur doit veiller à ne pas tomber dans certains pièges pour imaginer des mariages heureux avec le vin. Le premier laisse &a ...

Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux

« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...

Accord mets-vin : la langoustine en pince pour l’aromatique

En mars, sur les étalages des marchés, apparaissent ces langoustines qui frétillent encore, comme si elles venaient de sortir de l’eau. Ce crustacé est l’un des plus fins et des plus diététiques – si on n’abuse pas du pain, du beurre salé ou de la mayonnaise. C’est un aliment riche en protéines et minéraux, mais faible en lipides. En général, le gastronome français se dél ...

Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.