Le Domaine Donda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Friuli Aquileia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Donda à Friuli Aquileia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Donda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Donda avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Donda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, pâtes aux brocolis ou carré d'agneau en croûte au sel.
En bouche le vin rouge du Domaine Donda est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Friuli Aquileia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' Bolani et le Domaine Valpanera y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Aquileia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Aquileia révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou cerise.
En bouche du Friuli Aquileia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Friuli Aquileia, produisant 122 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Friuli Aquileia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Donda s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, véritable fondue suisse ou steak haché en habit de graines.
En bouche le vin blanc du Domaine Donda est un vin puissant.
Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.
Une route des vins de prévue dans la région de Friuli Aquileia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Donda.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
L’appellation Vins du Brulhois est la plus récente dans le département : elle est née en 2011. 170 hectares, à cheval sur deux départements et deux régions (le Lot-et-Garonne et le Tarn-et-Garonne), elle regroupe une cinquantaine d’adhérents. Et soutient volontiers les indépendants sur l’appellation, en partageant, entre autres, les moyens de vendanges et d’embouteillage… L’appellation Vins du Brulhois est la plus récente dans le département : elle est née en 2011. 170 hectares, à cheval s ...
Chaque jour que Dieu fait voit ma boîte mail envahie par des messages, ce qu’on appelle des communiqués de presse, qui vantent tous avec un bel œcuménisme des vignerons « sincères » qui élaborent des vins « authentiques ». Cette banalité conceptuelle mijotée dans une bassine de superlatifs me rend ces messages illisibles. Qu’est-ce que c’est qu’un vigneron « sincère » ? Ce mot, nous apprend le Larouss ...
L'éviction des metteurs en marché direct est un casus belli pour quatre syndicats qui sont prêts à faire sécession. Le négoce reste dans l'incompréhension, tout en restant ouvert à la discussion. Nouvelle escalade de tensions pour le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL). Les syndicats viticoles des appellations Corbières, Faugères, Fitou et Malepère annoncent étudier la suspension de leurs Cotisations Volontaires Obligatoires (CVO) et être prêts à ne pas renouveler leurs accor ...
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
