Domaine DonnachiaraOstinato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ostinato du Domaine Donnachiara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ostinato de Domaine Donnachiara de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ostinato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ostinato
Les accords mets et vins originaux avec le Ostinato
Le Ostinato du Domaine Donnachiara s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de crevettes au curry, quiche végan poireaux tofu béchamel ou rillettes de thon.
Détails et informations techniques sur le Ostinato du Domaine Donnachiara
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ostinato du Domaine Donnachiara sont 2011
Informations sur le Domaine Donnachiara
Le Domaine Donnachiara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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