Le Domaine Doubleback de Walla Walla Valley de Washington

Domaine Doubleback
Le domaine propose 5 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 5 des domaines de Washington
Il se situe en Walla Walla Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Doubleback fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Walla Walla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Doubleback

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Doubleback à Walla Walla Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Doubleback. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Doubleback avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Doubleback

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Doubleback

Les vins rouge du Domaine Doubleback s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, chakchouka ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Doubleback

Au nez le vin rouge du Domaine Doubleback révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Doubleback est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Doubleback

  • 2008avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Doubleback

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Walla Walla Valley

La région viticole du Walla Walla Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Walla Walla Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 218 domaines et châteaux dans la région du Walla Walla Valley, produisant 828 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Walla Walla Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Doubleback

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Doubleback

Les vins blanc du Domaine Doubleback s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies, gratin de saumon et courgettes ou quiche au jambon et au comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Doubleback

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chichaud

Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Doubleback

Une route des vins de prévue dans la région de Walla Walla Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Doubleback.

Découvrez le cépage: Aledo

Variété cultivée depuis fort longtemps en Espagne. En France, elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.

Actualités du Domaine Doubleback et des vins de la région

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Le mot du vin: Magnum

Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.