Le Domaine Duca della Rocca de Bardolino Classico en Vénétie

Domaine Duca della Rocca
Le domaine propose 31 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Contri Spumanti
Il est classé au top 1177 des domaines de Vénétie
Il se situe en Bardolino Classico dans la région de Vénétie

Le Domaine Duca della Rocca fait parti des domaines à suivre à Bardolino Classico. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Bardolino Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Duca della Rocca

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Duca della Rocca à Bardolino Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Duca della Rocca. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Duca della Rocca avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Duca della Rocca

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Duca della Rocca

Les vins rouge du Domaine Duca della Rocca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, lasagnes au saumon et aux épinards ou le cassoulet de mamie mélanie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Duca della Rocca

Au nez le vin rouge du Domaine Duca della Rocca révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Duca della Rocca est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Duca della Rocca

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Duca della Rocca

  • Rondinella
  • Corvina
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Montepulciano
  • Negroamaro

À la découverte de la région viticole de Bardolino Classico

La région viticole du Bardolino Classico se situe dans la région du Bardolino en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Zeni et le Domaine Tinazzi y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bardolino Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bardolino Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise rouge ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou café.

En bouche du Bardolino Classico est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 104 domaines et châteaux dans la région du Bardolino Classico, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bardolino Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Duca della Rocca

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Duca della Rocca

Les vins effervescent du Domaine Duca della Rocca s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, gratin de citrouille (potiron) au thon ou quiche aux épinards et au chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Duca della Rocca

  • 2000avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Duca della Rocca

  • Chardonnay
  • Lambrusco
  • Moscato
  • Grenache
  • Verduzzo

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Les grands vins blancs du Domaine Duca della Rocca

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Duca della Rocca

Les vins blanc du Domaine Duca della Rocca s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche aux courgettes et au chèvre ou samoussa au thon et aux légumes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Duca della Rocca

En bouche le vin blanc du Domaine Duca della Rocca est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Duca della Rocca

  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Duca della Rocca

  • Trebbiano
  • Grillo
  • Chardonnay

Le mot du vin: Vin jaune

Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.

Les grands vins rosés du Domaine Duca della Rocca

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Duca della Rocca

Les vins rosé du Domaine Duca della Rocca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge ou rôti de porc confit.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Duca della Rocca

  • Merlot

Découvrez le cépage: Rondinella

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Duca della Rocca

Une route des vins de prévue dans la région de Bardolino Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Duca della Rocca.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Œnologue, sommelier, critique, chroniqueur en vin ou wine writer, comme disent les Anglais. Les Méchants raisins font un peu de sémantique autour des différents titres des professionnels de l’industrie du vin. Ils font aussi une petite incursion dans le métier très complexe d’œnologue avec Richard Bastien, œnologue-consultant au Québec et vigneron en Bourgogne. Les Méchants Raisins sont tellement impressionnés par la rigueur du scientifique ...

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